SUPPLY CHAIN ANALYSIS OF SKIPJACK TUNA (Katsuwonus pelamis): A CASE STUDY OF POLE AND LINE FISHERIES IN SOUTHEAST MINAHASA
Authors
Risman Kadir , Munirah Tuli , Alfi Sahri Remi BaruadiDOI:
10.29303/jp.v16i2.1720Published:
2026-04-30Issue:
Vol. 16 No. 2 (2026): JURNAL PERIKANANKeywords:
Belang Port, Pole and Line, Skipjack Tuna, Supply ChainArticles
Downloads
How to Cite
Downloads
Abstract
This study aims to determine the supply chain of skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) caught by pole and line vessels at Belang Port, Southeast Minahasa Regency, using a descriptive survey approach. Involving fishermen, collectors, and retailers as respondents, data was collected through interviews, observation, documentation, and supporting literature review. The results revealed three main marketing channels: (1) directly from fishermen to consumers, (2) fishermen to retailers, and (3) fishermen to collectors and then to retailers. The largest marketing margins are obtained by retailers, while fishermen receive the lowest margins, indicating an imbalance in profit distribution. Marketing efficiency is hampered by limited capital, inadequate infrastructure, limited access to market information, and fishermen's dependence on collectors. To improve fishermen's welfare, this study recommends strengthening fishermen's institutions, improving market access, and training and empowering fishermen in more effective marketing strategies.
References
Afriandi, R., & Hadayani, H. (2020). Analisis pemasaran ikan cakalang pada usaha kelompok nelayan di Desa Paranggi Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian, 8 (5), 1030-1038.
Alimuddin, A. (2022). Pengaruh tingkat pendidikan terhadap kesejahteraan keluarga nelayan di Desa Waci, Kecamatan Maba Selatan, Kabupaten Halmahera Timur, Provinsi Maluku Utara. Ekonometriks, 5 (1), 1-9.
Ariska, P. E., & Prayitno, B. (2019). Pengaruh umur, lama kerja, dan pendidikan terhadap pendapatan nelayan di kawasan Pantai Kenjeran Surabaya tahun 2018. Economie: Jurnal Ilmu Ekonomi, 1 (1), 38-47.
Azzaino, Z. (1982). Pengantar tataniaga pertanian . Bogor: Fakultas Pertanian IPB.
Bailey, C., Allison, E. H., & Sumaila, U. R. (2018). Perikanan skala kecil dan sistem pangan berkelanjutan: Tinjauan tantangan dan strategi. Kebijakan Kelautan, 93 , 130-140.
Basurto, X., Bourillón, L., & Torre, J. (2017). Tata kelola perikanan skala kecil di Amerika Latin. Kebijakan Kelautan, 81 , 106-113.
Collette, B. B., & Nauen, C. E. (1983). Katalog spesies FAO: Volume 2 Scombrid di dunia . Sinopsis Perikanan FAO.
Coughlan, A. T., Anderson, E., Stern, L. W., & El-Ansary, A. I. (2006). Saluran pemasaran (edisi ke-7). Pearson.
Dewi, E. K., & Wulansari, A. (2021). Analisis saluran dan efisiensi pemasaran tuna ( Thunnus sp. ) di Polewali Mandar. Prosiding Seminar Nasional Agribisnis, 1 (1).
Dwinafiah, R., & Hasan, S. A. Z. (2023). Optimalisasi Produksi Perikanan Berkualitas Berbasis Digital yang Aman, dan Ramah Lingkungan Sebagai Peningkatan Ekonomimasyarakat Pesisir. Riset Sains Dan Teknologi Kelautan. 6(2). Hal 141-145
Ekayani, N. L. N., Satriawan, I. K., & Mulyani, S. P. (2019). Analisis distribusi dan margin pemasaran ikan cakalang di Kedonganan, Kabupaten Badung. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 7(3), 380-390
FAO. (2019). Pengelolaan perikanan berbasis ekosistem: Pedoman implementasi . Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa.
Firdaus, M., & Rahardian, R. (2015). Peran Istri Nelayan Dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga (Studi Kasus di Desa Penjajab, Kecamatan Pemangkat, Kabupaten Sambas). Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan.
Ginting, D., Hakim, L., & Hasibuan, A. (2022). Pola distribusi dan efisiensi pemasaran ikan cakalang di PPI Dufa-dufa Kota Ternate. Jurnal Agribisnis Perikanan, 12(2), 220-230.
Handayani, & Gunaisah, E. (2008). Kajian Perempuan Dalam Mendukung Konservasi Sumber Daya Pesisir Kabupaten Raja Amapat. Magister Manajemen Sumberdaya Pantai. Tesis. Universitas Panegoro. Semarang.
Hansen, S. (2020). Investigasi teknik wawancara dalam penelitian kualitatif manajemen konstruksi. Jurnal Teknik Sipil, 27 (3), 283-295.
Indasari, N. (2017). Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pendapatan nelayan perahu motor tempel di Desa Tamasaju Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar. Skripsi, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar.
Joesyiana, K. (2018). Penerapan metode pembelajaran observasi lapangan (Outdoor Study) pada mata kuliah Manajemen Operasional. Peka, 6 (2), 90-103.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2020). Prinsip pemasaran (edisi ke-17). Pearson.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen pemasaran (edisi ke-15). Pearson.
Lamb, C. W., Hair, J. F., & McDaniel, C. (2018). MKTG: Prinsip pemasaran (edisi ke-12). Cengage Learning.
Morgan, L. E., & Chuenpagdee, R. (2003). Mengubah haluan: Mengatasi dampak sampingan dari metode penangkapan ikan di perairan AS . Island Press.
Munirah et al. (2024). Revenue Analysis of Pole and Line Fishing in Southeast Minahasa Regency. Fisheries Journal, 14(4), 2026-2037. http://doi.org/10.29303/jp.v14i4.1222
Nugraha, A., et al. (2010). Identifikasi morfologi ikan cakalang ( Katsuwonus pelamis ). Jurnal Perikanan, 12 (2), 89-97.
Nuriati, N. K. (2018). Analisis efisiensi saluran pemasaran ikan tongkol hasil tangkapan nelayan di Desa Seraya Timur Kecamatan Karangasem. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 10 (2), 512-522.
Pardede, O. (2023). Pola distribusi dan margin pemasaran ikan cakalang di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap. Jurnal Ilmu Perikanan, 14(1), 45-57.
Pauly, D., Zeller, D., & Palomares, M. L. D. (2019). Tren global dalam hasil tangkapan perikanan dan implikasinya terhadap ketahanan pangan. Perikanan dan Perikanan, 20 (2), 225-231. https://doi.org/10.xxxx/yyyy
Puspa, R., Widiarti, W., & Lestari, D. (2018). Peran koperasi perikanan dalam meningkatkan kesejahteraan nelayan di Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan, 13 (1), 45-58.
Putri, D. K. (2018). Pengaruh Bantuan Dana Usaha Produktif Terhadap Pendapatan Nelayan di Desa Sungai Limau Kabupaten Mempawah. Jurnal. Program Studi Pendidikan Ekonomi. Jurusan Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Tanjungpura, Pontianak.
Rochman, C. M., Tahir, A., Williams, S. L., Baxa, D. V., Lam, R., Miller, J. T., ... & Teh, S. J. (2015). Sampah antropogenik dalam makanan laut: Sampah plastik dan serat dari tekstil pada ikan dan bivalvia yang dijual untuk konsumsi manusia. Scientific Reports, 5 , 14340.
Ronaldi, T., & Putra, J. (2023). Efisiensi rantai pasok ikan cakalang di Sulawesi Tenggara. Jurnal Ekonomi Perikanan, 9(1), 45-54.
Rosenbloom, B. (2013). Saluran pemasaran: Pandangan manajemen (edisi ke-8). Cengage Learning.
Sadovy, Y., Liu, M., & Suharti, S. (2013). Keberlanjutan perikanan ikan karang di Asia Tenggara. Marine Ecology Progress Series, 476 , 153-168.
Safitri, L., & Putra, J. (2019). Efisiensi saluran pemasaran ikan cakalang di Desa Dongkala. Jurnal Ilmiah Media Perikanan, 4(5), 122-127.
Sakdiyah. (2005). Peranan Istri Nelayan dalam mencukupi Kebutuhan Ekonomi. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Adam, MS, Ziyad, M., & Jauharee, AR (2020). Perikanan pole-and-line di Maladewa: Pendekatan berkelanjutan terhadap penangkapan ikan tuna. Fisheries Research, 225 , 105487.
Santoso, B., Nur, A. I., & Alimina, N. (2023). Analisis aspek dinamika populasi dan distribusi ikan cakalang di Pelabuhan Perikanan Samudera Kendari. Jurnal Perikanan Nusantara, 10(1), 100-110.
Sari, I. P., & Hasbiadi, H. (2023). Analisis saluran pemasaran ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka. Jurnal Bisnis dan Manajemen (JURBISMAN, 1 (1), 63-80.
Stern, L. W., El-Ansary, A. I., & Coughlan, A. T. (2015). Saluran pemasaran (edisi ke-8). Pearson.
Sumaila, U. R., Cheung, W. W. L., Lam, V. W. Y., Pauly, D., & Herrick, S. (2021). Dampak perubahan iklim terhadap perikanan dunia: Implikasi terhadap ketahanan pangan. Perikanan dan Perikanan, 22 (4), 775-789.
Sutrisno, A. (2020). Struktur pasar dan dinamika harga ikan di Indonesia. Jurnal Ekonomi Perikanan, 15 (3), 112-125.
Triyanti, R., Yuliaty, C., & Apriliani, T. (2014). Peran jaringan sosial nelayan pada pemasaran tuna, cakalang, dan tongkol: Studi kasus di Kota Kendari. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 9 (2), 219-231.
Ward, T., Tarte, D., Hegerl, E., & Short, K. (2019). Pengelolaan perikanan laut berbasis ekosistem: Panduan bagi para pembuat kebijakan dan praktisi . WorldFish.
Yamin, F., Fariyanti, A., & Jahroh, S. (2021). Struktur, perilaku, dan kinerja pemasaran ikan cakalang di Kabupaten Halmahera Selatan. Jurnal Agribisnis Indonesia, 9 (2), 105-121.
