PERBEDAAN AROMA DAN TEKSTUR SELAI PADA BERBAGAI KOMPOSISI RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DAN BUAH STRAWBERRY (Fragaria annanasa)

Authors

Ketut Srie Marhaeni Julyasih , Ida Bagus Putu Arnyana

DOI:

10.29303/jp.v13i1.423

Published:

2023-03-28

Issue:

Vol. 13 No. 1 (2023): JURNAL PERIKANAN

Keywords:

Eucheuma cotonnii , Fragaria annanasa, Organoleptik, Rumput Laut, Strawberry

Articles

Downloads

How to Cite

Julyasih, K. S. M. ., & Arnyana, I. B. P. (2023). PERBEDAAN AROMA DAN TEKSTUR SELAI PADA BERBAGAI KOMPOSISI RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DAN BUAH STRAWBERRY (Fragaria annanasa) . Jurnal Perikanan Unram, 13(1), 34–41. https://doi.org/10.29303/jp.v13i1.423

Downloads

Download data is not yet available.