RELATIONSHIP BETWEEN ECOLOGICAL FACTORS AND CAROTENOID CONTENT IN Gracilaria sp. IN THE SILVOFISHERY OF THE NORTH COAST OF CENTRAL JAVA
Authors
Swietenia Purnamasari , Rose Dewi , Tjahjo WinantoDOI:
10.29303/jp.v15i6.2007Published:
2025-12-28Issue:
Vol. 15 No. 6 (2025): JURNAL PERIKANANKeywords:
Carotenoid, Gracilaria sp., SilvofisheryArticles
Downloads
How to Cite
Downloads
Abstract
Gracilaria sp. is a seaweed with high economic value and is able to produce natural pigments in the form of carotenoids. The purpose of this study was to determine the value of the carotenoid content of Gracilaria sp., to determine the ecological conditions (physicochemical) of the water and to determine the relationship between these measurement variables. The method used was a survey method with a spatial approach (4 stations) and temporal (4 seasons). For the carotenoid variable, Gracilaria sp. was measured using a UV-Vis 1800V spectrophotometer. This study used Principal Component Analysis to determine the relationship between ecological factors and the carotenoid content of Gracilaria sp. The carotenoid content obtained spatially ranged from 14.03-31.10 mg/L and temporally 3.86-35.52 mg/L. The ecological conditions of the silvofishery area spatio-temporally have conditions that can be tolerated for the formation of carotenoids. The relationship between carotenoid content and ecological factors spatially produces an eigenvalue of 84.82% with F1 60.82% and F2 24.00%, with characteristics influenced by anthropogenic. Temporally produces an eigenvalue of 80.26% with F1 42.50% and F2 37.76%, with characteristics influenced by rainfall.
References
(SNI) 7673.2:2011. (2011). Produksi Bibit Rumput Laut Kotoni (Eucheuma cottonii)-Bagian 2: Metode Longline. BSNI.
Afandi, A., & Syam, A. (2020). Analisis Kuantitas Tiga Varietas Rumput Laut Kappaphycus alvarezii yang Dibudidaya dengan Metode Long Line. Jurnal Akuakultura, 2(2), 15–26. https://doi.org/10.35308/ja.v2i2.1592
Ahdiaty, R., & Fitriana, D. (2020). Pengambilan Sampel Air Sungai Gajah Wong di Wilayah Kota Yogyakarta. Indonesian Journal of Chemical Analysis, 3(2), 65–73. https://doi.org/10.20885/ijca.vol3.iss2.art4
Amiluddin, N. . (2007). Kajian Pertumbuhan dan Kandungan Karaginan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii yang Terkena Penyakit Ice-ice di Perairan Pulau Pari Kepulauan Seribu. IPB.
Angraini, N., & Yanti, F. (2021). Penggunaan Spektrofotometer Uv-Vis Untuk Analisis Nutrien Fosfat Pada Sedimen Dalam Rangka Pengembangan Modul Praktikum Oseanografi Kimia. Jurnal Penelitian Sains, 23(2), 78–83. https://doi.org/10.56064/jps.v23i2.620
APHA. (2017). Standard Methods for the Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Amer (Publ, 23 t). New York Health Association.
Astriana, B. ., Lestari, D. ., Junaidi, M., & Marzuki, M. (2019). Pengaruh Kedalaman Penanaman Terhadap Pertumbuhan Kappaphycus alvarezii Hasil Kultur Jaringan di Perairan Desa Seriwe, Lombok Timur. 9(1), 17–29.
Booy, J., Burhanuddin, & Haris, A. (2019). Optimasi Laju Pertumbuhan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Pada Kedalaman Yang Berbeda Di Desa Wamsisi, Kabupaten Buru Selatan, Provinsi Maluku. Octopus, 8(1), 41–47.
Cokrowati, N., & Diniarti, N. (2019). Komponen Sargassum aquifolium Sebagai Hormon Pemicu Tumbuh Untuk Eucheuma cottoni. Biologi Tropis, 19(2), 316–321. https://doi.org/10.29303/jbt.v19i2.1107
Dewa, R. . (2016). Penanganan Baku Mutu Kualitas Air Limbah Produksi ATC dari Rumput Laut Eucheuma cottonii. Ejournal Keminperin, 12(02), 34–40.
Effendi, H. (2003). Telaah Kualitas Air Bagi Pengolahan Sumberdaya Hayati Lingkungan Perairan. Kanisius.
Ernawati, N. M., & Restu, I. W. (2021). Kondisi Parameter Fisika Dan Kimia Perairan Teluk Benoa, Bali. Enggano, 6(1), 25–36.
Farid, W., Ibrahim, R., Dewi, E. N., Susanto, E., & Amalia, U. (2013). Profil Rumput Laut Caulerpa racemosa dan Gracilaria verrucosa Sebagai Edible Food. Saintek Perikanan, 9(1), 68–74. https://doi.org/10.14710/ijfst.9.1.68-74
Febriani, A., Diniarti, N., & Setyono, B. D. H. (2022). Pengaruh Kedalaman Berbeda Terhadap Kandungan Klorofil-A dan Karotenoid Rumput Laut Kappaphycus alvarezii di Perairan Teluk Ekas, Lombok Timur. Perikanan Unram, 12(4), 493–503. https://doi.org/10.29303/jp.v12i4.329
Hendriyani, I. S., Nurchayati, Y., & Setiari, N. (2018). Kandungan klorofil dan karotenoid Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp.) pada umur tanaman yang berbeda. Jurnal Biologi Tropika, 1(2), 38–43. https://doi.org/10.14710/jbt.1.2.38-43
Iskandar, D., & Guntur, A. (2014). Efisiensi Teknis dan Ekonomi Alat Tangkap Garuk dan Peluang Pengembangannya di Desa Rawameneng, Kabupaten Subang. Maspari, 6(2), 81–97.
Legowo, A. M., & Nurwanoro. (2004). Analisis Pangan. UNDIP Press.
Merdekawati, W., Karwur, F. F., & Susanto, A. B. (2017). Karotenoid Pada Algae: Kajian Tentang Biosintesis, Distribusi Serta Fungsi Karotenoid. Bioma, 13(1), 23–32. https://doi.org/10.21009/bioma13(1).3
Minsas, S., Nanda, A. R., Nurdiansyah, S. I., Idiawati, N., & Siregar, S. (2023). Kandungan Klorofil-a dan Karotenoid Pada Eucheuma cottoni yang Dibudidayakan Kedalaman Berbeda di Teluk Cina Pulau Lemukutan. Kelautan Tropis, 26(2), 369–376. https://doi.org/10.14710/jkt.v26i2.15950
Mudeng, J. ., Kolopita, M. E. ., & Rahman, A. (2015). Kondisi Lingkungan Perairan dan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii yang Dibudidayakan di Desa Jayakarsa, Kabupaten Minahasa Utara, Provinsi Sulawesi Utara. Budidaya Perairan, 3(1), 172–186. https://doi.org/10.35800/bdp.3.1.2015.6941
Nasmia, & Raihani, Z. (2012). Kajian Produksi Dan Kesesuaian Fisik Kimia Perairan Untuk Budidaya Gracilaria sp di Kabupaten Morowali. Agrisains, 13(3), 214–222.
Patahiruddin. (2010). Analisis Kandungan Nitrat Dan Phosfat Di Tambak Berbeda Terhadap Pertumbuhan Rumput Laut (Gracilaria cerrucosa (Hudson) Papenfuss). Jurnal Phinisi, 12(3), 119–228.
Priono, B. (2013). Budidaya Rumput Laut dalam Upaya Peningkatan Industrialisasi Perikanan. Media Akuakultur, 8(1), 1–8. https://doi.org/10.15578/ma.8.1.2013.1-8
Rachmawati, S., & Abdillah, A. A. (2019). Studi Pertumbuhan Bibit Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Hasil Kultur Jaringan dengan Metode Longline Berbingkai di Balai Besar Perikanan Budidaya Laut Lampung. Perikanan Pantura, 2(1), 1–9. https://doi.org/10.30587/jpp.v2i1.805
Rahman, I. . (2019). Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Ditinjau dari Sosial Ekonomi Pembudidaya di Desa Laju, Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat. Universitas Brawijaya.
Raymont, J. E. G. (1967). Plankton and Productivity in the oceans. (2nd eds). Pergamon Press.
Rema, D. ., Kurniawan, & Umroh. (2019). Analisis Pencemaran Perairan Pesisir Bedukang, Desa Deniang, Kabupaten Bangka. Tropical Marine Science, 2(1), 1–10.
Santoso, L., & Nugraha, Y. T. (2008). Pengendalian Penyakit Ice-ice Untuk Meningkatkan Produksi Rumput Laut Indonesia. Saintek Perikanan, 3(2), 37–43.
Supriyantini, E., Santosa, G. W., & Alamanda, L. N. (2018). Pertumbuhan Rumput Laut Gracilaria sp. pada Media yang Mengandung Tembaga (Cu) dengan Konsentrasi yang Berbeda. Oseanografi Marina, 7(1), 15–21. https://doi.org/10.33019/jour.trop.mar.sci.v1i1.655
Tenriawaruwaty, A., Alamsyah, R., & Saleh, J. A. F. (2021). Persepsi Petani Tambak Terhadap Pengelolaan Kawasan Tambak Silvofishery di Kelurahan Samataring Kecamatan Sinjai Timur Kabupaten Sinjai. Fisheris and Aquatic Studies, 1(2), 73–80.
Thaipong, K., Unaroj, B., Crosby, K., Luis, C., & David, H. (2006). Comparison of ABTS, DPPH, FRAP and ORAC Assays for Estimating Antioxidant Activity From Guajava Fruit Extracts. Food Comp, 19(1), 670–671.
Umaternate, G. R., Abidjulu, J., & Wuntu, A. D. (2014). Uji Metode Olsen dan Bray dalam Menganalisis Kandungan Fosfat Tersedia pada Tanah Sawah di Desa Konarom Barat Kecamatan Dumoga Utara. MIPA Unsrat Online, 3(1), 6–10. https://doi.org/10.35799/jm.3.1.2014.3898
Wijaya, I. N., Trisyani, N., & Sulestiani, A. (2019). Potensi Pengembangan Budidaya Silvofishery di Area Mangrove Wonorejo Surabaya. Penelitian Hutan Dan Konservasi Alam, 16(2), 173–189. https://doi.org/10.20886/jphka.2019.16.2.173-189
Yuliana, A., Rejeki, S., & Widowati, L. . (2015). Pengaruh Salinitas yang Berbeda Terhadap PErtumbuhan Rumput Laut Latoh (Caulerpa lentilifera) di Laboratorium Pengembangan Wilayah Pantai (LPWP) Jepara. Aquaculture Management and Technology, 4(4), 61–66.
Yuniarti, M. S., Lewaru, M. W., Pamungkas, W., Wulandari, A., & Suhanda, D. (2022). Kondisi Perairan dan Pendugaan Ikan di Teluk Ciletuh, Sukabumi Jawa Barat Berdasarkan Profil Nutrien dan Makrozoobentos. Marine Fisheries, 13(1), 1–14. https://doi.org/10.29244/jmf.v13i1.36157
