D. Merdekawati, N. F. . Yunita, and S. . Masar’at, “PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH: PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH”, JP, vol. 13, no. 4, pp. 1130–1137, Jan. 2024.