Sari, S. R., Guttifera, G., Arafah, E., Lestari, S., Putri, R. E., Saadah, R. . and Sumsanto, M. (2024) “ANALISIS ANTIBAKTERI PERUSAK MAKANAN KITOSAN KOMBINASI GAMBIR DAN GLUKOSA SEBAGAI PENGAWET ALAMI FUNGSIONAL UNTUK MAKANAN”, Fisheries Journal, 14(1), pp. 248–254. doi: 10.29303/jp.v14i1.445.