Merdekawati, Dewi, Nurul Fatimah Yunita, and Sudirman Masar’at. 2024. “PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum Minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH: PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum Minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH”. Jurnal Perikanan Unram 13 (4):1130-37. https://doi.org/10.29303/jp.v13i4.671.