Merdekawati, D., Yunita, N. F. ., & Masar’at, S. . (2024). PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH: PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH. Jurnal Perikanan Unram, 13(4), 1130–1137. https://doi.org/10.29303/jp.v13i4.671