Merdekawati, D.; Yunita, N. F. .; Masar’at, S. . PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum Minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH: PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum Minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH. JP 2024, 13, 1130-1137.