MERDEKAWATI, D.; YUNITA, N. F. .; MASAR’AT, S. . PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH: PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN RUCAH. Fisheries Journal, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 1130–1137, 2024. DOI: 10.29303/jp.v13i4.671. Disponível em: http://jperairan.unram.ac.id/index.php/JP/article/view/671. Acesso em: 21 may. 2024.